Receta: Cazuelas voladoras de Tlaquepaque

Para este calor te compartimos la receta de las tradicionales Cazuelas una bebida cítrica muy refrescante.

Las Cazuelas Voladoras, esta bebida es originaria de la Barca, Jalisco. Pero en el Parian de  San Pedro Tlaquepaque son parte de la tradición de los turistas y locales tomarse una casuela mientras se ve el Show en el quiosko del Lugar. Ahora la Receta

Ingredientes:

  • 1 Naranja Gde. en rodajas.
  • 1 Toronja en rodajas.
  • 1 lima en rodajas.
  • 1 limón en jugo.
  • Sal al gusto.
  • Hielo
  • Refresco de toronja
  • Agua Mineral
  • Tequila blanco (ingrediente opcional volador)

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Preparación:

En una cazuela de barro cocido con hielo poner las sal y el jugo de limón y las rodajas de toronja, lima y naranja completar con refresco de toronja y agua mineral en partes iguales o al gusto, mezclar y adornar con una rodaja de toronja en el borde de la cazuela. Listo ya tienes tu Cazuela voladora lista para refrescarte

Utilizar una cazuela de barro es opcional pero le da un sabor diferente y más completo al trago pero puedes utilizar cualquier recipiente.

Te recomendamos poner música de mariachi y acompañarte de personas  con las que puedas compartir esta bebida.

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