Esquites.
Son granos de elotes hervidos con epazote y generalmente en caldo de pollo, se le agregan mayonesa, queso rayado, limón y chile en polvo.
Elotes.
Elotes hervidos a los que se les agrega mayonesa, queso y chile en polvo. Otra modalidad consiste en asar los elotes hasta que parezcan quemaditos y agregarle limón y chile.
Gorditas de nata.
Estas son unas de mis favoritas, las hacen al momento y por lo general las encuentras en los tianguis.
Chicharrones preparados.
A estos chicharrones o duros se les agrega crema, cueritos, aguacate, col, jitomate, cilantro, limón y chile. ¡Una delicia!
Tamales.
Además de deliciosos generalmente pasa un carrito por tu casa, hasta servicio a domicilio.
Churritos.
Hay tanta variedad, algunos les agregan sólo salsa y los más atrevidos se aventuran a pedirlos con crema y salsa.
Fruta preparada.
Si te quieres ver más sano y saludable, hay carritos que venden fruta preparada con limón y sal. Puedes encontrar pepinos, mangos, jicamas, sandia etc.
Raspados.
Raspan un hielo gigante y eso lo colocan en un vasito, tú eliges qué sabor agregarle.
Flanes.
¡Gelatinas de todos los sabores! Existen puestesitos dedicados sólo a vender gelatinas y flanes.
Pan.
Generalmente en todas las colonias siempre pasa un señor vendiendo pan casero en la noche, el cual por lo general es delicioso.
Papas.
A la francesa y fritas. ¡Ya hasta se me antojaron!
Buñuelos.
Generalmente los encuentras en las ferias, son como tostadas enormes pero caramelizadas con piloncillo.
Plátanos machos.
Esto es sinceramente una delicia, son plátanos fritos cubiertos con mermelada, lecherao o cajeta. ¡Son extremadamente ricos!
Camotes.
Circulan por las calles de la ciudad en un carrito que hace un ruido infernal, pero son extremadamente ricos, los acompañas con lechera, cajeta o mermelada.
Churros.
Es una especie de pan largo cubierto de azúcar, también puede ir relleno de nutella, mermelada, lechera etc.
Tlayudas.
La Tlayuda es un platillo tipico de Oaxaca y son como tostadas gigantescas con frijoles, crema, queso, aguacate y carne.
Garnachas.
En los tianguis puedes encontrar todos a algunos de estos antojos como pambazos, quesadillas, sopes, tlacoyos, gorditas.
Via: Eslamoda.com
Todo muy delisioso..
Unos salchipulpos.. Con papas.. Y unos salchitacos.
Mmmmm
Gracias x tus postales…